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Cipollotto & Compagnia – das NIDO feiert den Zibelemärit am 23. November 2026.
Liebe Gäste, liebe Freunde des NIDO
Am Montag, 23. November 2026, feiern wir den Zibelemärit hoch über den Dächern von Bern. Geniessen Sie mit der Familie oder mit Freunden eine genussvolle Auszeit oberhalb der «Konfettischlacht» in den Gassen – auf unserem Rooftop mit Blick aufs Bundeshaus.
Berner Tradition trifft italienische Küche: Unser Menu Speciale beginnt mit einem Käseküchlein und einem Glas Prosecco. Danach verwöhnen wir Sie mit einer gratinierten Zwiebelsuppe, geschmorten Rindsbacken oder einer vegetarischen Alternative und einem erfrischenden Scroppino. Wer lieber frei wählt, kann auch à la carte geniessen.
Zibelemärit @NIDO
Montag, 23. November 2026 Ristorante NIDO · auf dem LOEB-Dach in Bern Vier-Gang-Menü CHF 79.– pro Person · auch à la carte möglich
MENU SPECIALE
TORTINO AL FORMAGGIO E PROSECCO Käseküchlein mit einem Glas Prosecco LA ZUPPA DI CIPOLLOTTO Cipollotto-Zwiebelsuppe, im Ofen gebacken und mit Grana Padano gratiniert, mit Rohschinken und getoastetem Brot GUANCIOTTA DI MANZO Geschmorte Rindsbacken mit weisser Thymian-Polenta, dunkler Schmorsauce und Waldpilzen Vegetarische Hauptgang-Alternative: SEITAN MARINATO Marinierter Seitan mit Wintergemüse, Rosmarinkartoffeln und Barbera-Jus SCROPPINO ALL’AMERICANO Scroppino mit Campari und Bitterorangen-Sorbet
CHF 79.– pro Person · à la carte möglich
Wir freuen uns darauf, den Zibelemärit mit Ihnen zu feiern!
Herzlich, Ihr Team vom NIDO Ristorante
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